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红枣养生食谱 红枣的吃法多种多样作用

发表日期:2015-03-28 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
  一、红枣泡水,养肝排毒
  红枣养生食谱 红枣的吃法多种多样作用
  实验表明,给肝功能差的人每天都喝大枣水,坚持1个星期可以让人体血清蛋白大大增加,从而起到排毒保肝的效果。
  
  红枣的一个冲泡细节就和其功效的高低有着莫大的关系。红枣果皮坚韧很难被消化,假如整颗进行冲泡的话,非常难完全溶出其有效成分,所以最好可以把它掰开再冲泡。
  
  值得提醒大家的是,新鲜的红枣最好别冲泡或者是煎煮。这是由于它的维生素C含量是相当高的,用热水进行煮泡会让维C受到严重的破坏。
  
  二、红枣泡茶,补气护嗓
  
  炒黑红枣后泡茶喝,对于胃寒、胃痛的治疗很有帮助。假如再将桂圆放入,就属于补血补气茶了,对于教师、营业员等用嗓子过度的人来说是非常适合吃的。
  
  三、红枣煮蛋,补血养颜
  
  用红枣加桂圆来煲红糖水,等到枣烂桂圆绵的时侯,打一只鸡蛋;继续用小火进行鸡蛋的焐熟。红枣、桂圆还有红糖都可以起到补血的效果,煮出的鸡蛋是非常滋补的。  四、红枣熬汤,止咳润肺
  
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  红枣养生食谱 红枣的吃法多种多样作用
  
  唐代盂诜在其所著《必效方》里面记载了把红枣、银耳还有冰糖一起煮汤,能起到止咳润肺的作用。
  
  材料:20克(大概是半朵)银耳,20颗红枣,60克(可按照个人的口味进行分量的添减)冰糖。
  
  做法:将银耳放到清水里面发开,蒂头摘去,将其撕成小块,和红枣、冰糖一起放进锅中,加6碗水,大火煮开后,改用文火再煮30分钟,就能熄火了。
  
  五、红枣泡酒,血管通畅
  
  在浸泡的过程中,红枣含有丰富营养的有机物在酒中更容易溶出。对于血管保持通畅效果是相当不错的。
  
  六、红枣熬粥,安神助眠
  
  从中医的角度看,女性有躁郁不安还有心神不宁等症状。可用百合、莲子适量搭配红枣进行调理。如果和小米一起煮,红枣安神的效果就能得到更好的发挥。所以女性平时如果有失眠的现象的话,不妨能用红枣来熬粥。

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