> 四季养生 > 秋季养生 > 秋季养生水果排行榜

秋季养生水果排行榜

发表日期:2015-03-25 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
  金秋十月,各种秋冬蔬果都纷纷上架,水果是最有营养的食物,这个时节应该挑选什么水果食用最健康呢?看看小编推荐的秋冬最有营养的水果吧。
  秋季养生水果排行榜
  栗子——滋补美味
  
  进入十月,街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来,那股香甜味道远远就能闻到。
  
  栗子素有“干果之王”的美称,栗子里不仅含有大量淀粉,还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,因此热量也相对比较高。据说早在春秋战国时期就已经普遍栽种。
  
  其实栗子不仅是美食,也有一定的滋补功能。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
  
  秋季养生水果排行榜
  
  马蹄——爽甜清热
  
  马蹄,学名“荸荠”,十月份是马蹄成熟的时间,这个时候的马蹄最是爽甜。《随息居饮食谱》说到马蹄的保健作用时说:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。
  
  马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,还含有抗癌、降低血压的有效成分——荸荠英。粤菜多用马蹄作佐料。
  
  杨桃——开胃消食
  
  杨桃虽是一年四季交替互生,但品质以7月开花、秋天果熟的为最佳,产量也最高,中秋前后为杨桃的旺产期。
  
  杨桃原产于印度和越南,吃起来清甜无渣,味道特别可口。据说杨桃含糖10%,并有丰富的维生素A和维生素C,还含有多种对人体健康有益的成分,中医认为它有生津止渴、下气和中、开胃消食的作用。现在,杨桃不仅作为餐后水果,还常作为餐前小菜。
  
  梨——清热润肺
  
  梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
  
  梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
  
  柚子——丰富维生素
  
  每年秋季都是柚子大量上市的时节。柚子营养价值比较高,它含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的微量元素。
  
  大家都知道柚子含有丰富的维生素C,几乎是等量苹果的8倍。中医认为柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,还可以预防脑血栓、减肥等。
  
  芋头——补中益肝肾
  
  芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
  
  中医认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃,有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓的功效。芋头食用方法很多,最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃。
  
  菊花——养生保健
  
  金秋十月,正是菊花盛开的季节,因此又有人称之为“菊月”。菊花不仅有很好的观赏价值,而且还是很好的养生保健食材。
  
  白菊的功能偏重于平肝养目,黄菊则偏重于散风解热。顺德用菊花做菜最为出名,比如菊花鲈鱼、菊花甜肉都是广东名菜。菊花营养丰富,吃起来鲜嫩清香,所以很受人们欢迎。
  
  红菜苔——营养丰富
  
  红菜苔是湖北的一种蔬菜,大概十月中旬的时候就可以在菜馆尝到。它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,含有的丙种维生素比大白菜、小白菜都高。
  
  红菜苔色泽艳丽,口感甜脆,因此深受人们喜爱。据史籍记载,红菜苔早在唐代就已经是著名的蔬菜,古时候一直是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”

全球养生网(www.cnqqys.com)

相关养生资讯

养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
明星养生