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哪些人不能喝豆浆!注意了!

发表日期:2015-05-04 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
  豆浆虽然营养丰富,但也不宜多喝。哪些人不能喝豆浆呢?
  哪些人不能喝豆浆!注意了!
  1  肠胃不好的人少喝豆浆
  
  因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
  
  2  有痛风症状的人不能喝豆浆
  
  黄豆中富含嘌呤物质,痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。黄豆磨成豆浆后,嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍,所以痛风患者也要少喝豆浆。
  
  3  在服用抗生素的人不宜喝豆浆
  
  豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
  
  4  缺锌的人不宜常喝豆浆
  
  常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
  
  5  手术或病后处于恢复期的病人
  
  手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
  
  暖心提示
  
  豆浆最好的搭档是馒头、面包这些淀粉类食物。豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分。营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流搭配豆浆食用。

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