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常吃鱼油 大脑更年轻

发表日期:2015-03-30 | 来源 :未知 | 点击数: 次 收听:
 
  鱼油因保护心脏而受青睐,据美国“健康日”网站报道,常吃鱼油还具有防大脑衰老的作用。
  常吃鱼油 大脑更年轻
  鱼油富含欧米伽-3脂肪酸。美国南达科他州大学斯坦福医学院内科学助理教授詹姆斯·布达拉带领的团队检测了超过1000名老年妇女红细胞中的欧米伽-3脂肪酸水平,8年后对平均年龄为78岁的受试者进行磁共振扫描,测量大脑容积。研究者发现,欧米伽-3脂肪酸水平高两倍的实验参与者,大脑容积高出0.7%,效果相当于延缓了1~2年由于衰老引起的脑细胞丢失。此外,高欧米伽-3脂肪酸水平与引起记忆减退的阿尔茨海默氏病最先损伤的区域——海马的容积更大有关,但具体作用有待进一步研究。
  
  美国南加州大学阿尔茨海默氏病伊斯顿研究中心副主任格雷戈里·科尔博士赞扬了此项研究,并建议老人可适当服用鱼油护脑。

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